Αυτές τις μέρες, το μυαλό μου έχει κολλήσει στην πεταλούδα που χτυπάει τα λεπτά φτερά της στη Βραζιλία και προκαλεί καταιγίδα στο Τέξας. Στον κόσμο μας τα πάντα συνδέονται, συχνά με περίπλοκες και χαοτικά αδιόρατες σχέσεις.


Περισσότερα...


Όταν την περίοδο 2010 - 2011 η τότε κυβέρνηση ξεκινούσε πρωτοβουλίες για την εξεύρεση επενδυτών στην αγορά υδρογονανθράκων ως όχημα εξόδου από την κρίση, οι τιμές του πετρελαίου στις διεθνείς αγορές κυμαίνονταν στα 100 δολάρια ανά βαρέλι, ενώ μόλις δύο χρόνια νωρίτερα είχαν αγγίξει τα 140 δολάρια. Έως και το 2014, όταν κυρώθηκαν οι πρώτες συμβάσεις σε Κατάκολο, Δυτικό Πατραϊκό και Ιωάννινα οι τιμές παρέμεναν σε υψηλά επίπεδα.

 


Περισσότερα...


Ο αποκλεισμός συνεχίζεται κι ο μαγειρικός μας οίστρος επίσης!


Περισσότερα...


Ξέρετε τι είναι τα τροφοχιλιόμετρα; Μπορείτε να φανταστείτε πως βοηθάμε το περιβάλλον αν αντί για μήλα Αργεντινής προτιμήσουμε μήλα Ζαγοράς ή Τριπόλεως;


Περισσότερα...


Αυτές τις ημέρες με τα παιδιά στο σπίτι σίγουρα θα έρθει κι η στιγμή να δοκιμάσετε να μαγειρέψετε μαζί τους.

Εμείς αλιεύσαμε από το εκπαιδευτικό υλικό μας «Το καλάθι του Πικνίκ» 6 απλές συνταγές που μπορείτε να ετοιμάσετε μαζί με τα παιδιά ή ακόμα καλύτερα μπορούν να ετοιμάσουν τα παιδιά υπό την επίβλεψή σας. Έχουν λίγα και απλά υλικά, όσο το δυνατόν πιο φιλικά στο περιβάλλον κι είναι ωραίες ιδέες για να ετοιμάζετε αργότερα όταν ξανανοίξουν τα σχολεία για το κολατσιό των παιδιών σας.

Συνταγή πρώτη: Μπάρες δημητριακών. Απλές, χειροποίητες με αγνά υλικά της προτίμησης σας και μάλιστα δεν θα χρειαστείτε καν φούρνο.

Περιμένουμε τις εντυπώσεις σας αλλά και τις παραλλαγές που θα μας προτείνετε εσείς. 



1,3 δισεκ. τόνοι τροφής καταλήγουν παγκοσμίως στα σκουπίδια, ενώ 868 εκατομμύρια άνθρωποι υποφέρουν από ασιτία σε ολόκληρο τον πλανήτη.


Περισσότερα...


Το ότι η υγεία μας περνάει από το πιάτο μας είναι γνωστό. Το ξέρατε όμως ότι το ίδιο ισχύει και για την υγεία του πλανήτη μας; Αυτές τις ημέρες που θέλοντας και μη πολλοί από εμάς θα περάσουμε πολλές ώρες στο σπίτι με τα παιδιά μας, είναι μια ευκαιρία να συζητήσουμε, να μαγειρέψουμε αλλά και να μάθουμε μαζί τους πώς μπορούμε να βοηθήσουμε τη Γη μας.

Για αρχή μπορείτε να δείτε μαζί αυτό το πολύ σύντομο video που δείχνει πως το έτοιμο και το συσκευασμένο φαγητό επιβαρύνουν το περιβάλλον.

Περισσότερες πληροφορίες https://food.wwf.gr/



Λίγες μέρες πριν μπούμε όλοι σε κατ’ οίκον απομόνωση, το Υπουργείο Περιβάλλοντος και Ενέργειας (ΥΠΕΝ) ανακοίνωσε τις νομοθετικές του κατευθύνσεις  για καυτά κεφάλαια περιβαλλοντικής και ενεργειακής πολιτικής. Αυτές αφορούντις διαδικασίες περιβαλλοντικής αδειοδότησης, τη διαχείριση των προστατευόμενων περιοχών, τους δασικούς χάρτες και τα αυθαίρετα, καθώς και τη διαχείριση αποβλήτων.

© Andrea Bonetti / WWF Ελλάς


Περισσότερα...


Κάπου στην βόρεια άκρη του Κοραλλιογενούς Υφάλου της Αυστραλίας σε ένα μικρό νησάκι μήκους μόλις 430 μέτρων και πλάτους 150, ζούσε ένα μικρό τρωκτικό, ο μελόμυς του Μπράμπλ Κέι. Πέρυσι τον Φεβρουάριο, η αυστραλιανή κυβέρνηση επιβεβαίωσε αυτό που πολλοί ήδη φοβόντουσαν ότι το ζώο αυτό, είναι το πρώτο θηλαστικό το οποίο εξαφανίστηκε από προσώπου γης εξαιτίας της κλιματικής αλλαγής. Η άνοδος της θερμοκρασίας του πλανήτη είχε ως αποτέλεσμα το νησάκι να βυθιστεί μέσα στον ωκεανό, παίρνοντας μαζί του και το μικρό αυτό είδος.1

© A. Bonetti / WWFΕλλάς


Περισσότερα...


Υγιείς ωκεανοί για βιώσιμη ανάπτυξη και αντιμετώπιση της κλιματικής κρίσης

Οι ωκεανοί καλύπτουν πάνω από το 70% της επιφάνειας της γης και παρέχουν θεμελιώδεις οικοσυστημικές υπηρεσίες, όπως τροφή, ρύθμιση του κλίματος και αναψυχή. Στηρίζουν επίσης τη ζωή και τον βιοπορισμό εκατομμυρίων ανθρώπων σε όλον τον κόσμο.

© Jurgen Freund / WWF 


Περισσότερα...